Faire des meringues sans blancs d’oeufs peut paraître complètement irréalisable pour quelqu’un qui toute sa vie, avait l’habitude de produire et de consommer des pâtisseries françaises traditionnelles.
Macaroni au faux-mage (Mac & cheese)
Miam … les pâtes au faux-mage … y a t-il un plat plus confort que celui-là ?
Sauce béchamel
Aujourd’hui on véganise la recette d’un classique de la cuisine … la sauce béchamel.
Faire une bonne béchamel vegan est bien plus simple que ce que l’on pense.
Gâteau basque
C’est une pâte sucrée et une crème pâtissière aromatisée à la vanille, au rhum et à l’amande amère.
Ces saveurs se marient très bien ensemble, c’est une crème qui à beaucoup de goût.
Mug cake au chocolat
Un mug cake au chocolat bien moelleux et gourmand !
Pâtes à la carbonara
Qui ne rêve pas de retrouver les saveurs du plat rapide et confort des pâtes à la carbonara ?
Une recette très surprenante de part sa simplicité et sa facilité !
Gâteau à l’Oreo
C’est un gâteau à la texture ferme et fondante, un peu comme un brownie au bon goût d’Oreo 😉
Tartinade de lentilles vertes
Une tartinade pour mettre dans vos sandwichs, en apéro pour y tremper des dips, … ou simplement en tartine !
Beignets au sucre vegan
Des beignets moelleux, gras et bien dodu 😉
Je pense que c’est la bonne phrase pour définir ces beignets !
Pâte à tartiner vegan aux noisettes et au chocolat
Une pâte à tartiner végétal, sans sucre raffinés et faite maison !