Desserts

Un clafoutis streusel aux mirabelles fraîches de saison, crémeux, croquant et parfumé à la cannelle et à l’amande

Ce gâteau est équilibré en goût, la chantilly coco n’est pas trop sucré, mais quand même assez pour contrebalancer avec l’acidité des fruits rouges 🙂 Quand au biscuit génoise il apporte un moelleux fou à l’ensemble du gâteau !

Un bon clafoutis aux cerises façon « rustique »

Un crumble fraise-rhubarbe et amandes, parfait pour la saison du printemps! Un dessert frais, légèrement acidulé et gourmand