Faire des meringues sans blancs d’oeufs peut paraître complètement irréalisable pour quelqu’un qui toute sa vie, avait l’habitude de produire et de consommer des pâtisseries françaises traditionnelles.
Desserts
Gâteau basque
C’est une pâte sucrée et une crème pâtissière aromatisée à la vanille, au rhum et à l’amande amère.
Ces saveurs se marient très bien ensemble, c’est une crème qui à beaucoup de goût.
Mug cake au chocolat
Un mug cake au chocolat bien moelleux et gourmand !
Gâteau à l’Oreo
C’est un gâteau à la texture ferme et fondante, un peu comme un brownie au bon goût d’Oreo 😉
Beignets au sucre vegan
Des beignets moelleux, gras et bien dodu 😉
Je pense que c’est la bonne phrase pour définir ces beignets !
Tiramisu
Un tiramisu végétal à testé 😉
Crêpes à l’orange
Des crêpes à l’orange bien parfumées et moelleuses …
Je trouve que manger des crêpes fait rappeler les moments conviviaux qu’on à tous déjà partagés autour de cette gourmandise sucrée …
Sablés à la confiture
De petits sablés à la confiture tout mignon et délicieux vous attendent 🙂
Cookies moelleux à l’okara d’amande
Je vous propose cette recette de cookies à l’okara parce qu’elle est délicieuse, mais aussi pour le côté « récupération » de l’okara qui est très pratique quand on fait ses laits végétaux soit même.
Galette des Rois pommes amandes
En ce début d’année je suis ravie de vous proposez une recette de galette des Rois à base de crème d’amande et de pommes. Une recette très simple et rapide à faire.
C’est une galette plus légère et moins lourde que la traditionnelle frangipane !
Si vous aimez les pommes et l’amande, vous allez vous régaler avec cette galette 😉 Je trouve que la crème d’amande et les pommes se marient extrêmement bien ensemble, ça donne un goût particulièrement savoureux.