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Courge butternut farcie aux crozets et champignons

La courge butternut farcie est un plat bien chaud d’automne et d’hiver 🙂

Farcir cette courge avec des ingrédients qui nous font plaisir comme ces fameux crozets que l’on a tous déjà mangé sous forme de gratin, est une très bonne idée !

Et la saveur de la courge butternut se marie très bien avec celle des champignons. De plus, se plat est économique et sain.

Poêlée de riz aux légumes

Simplement du riz avec une poêlée de légumes relevé avec de la sauce tamari et des épices …

Parfois, il vaut mieux ne pas se prendre la tête et prendre les ingrédients qui traine au frigo ou dans le garde manger. C’est bien ce qu’il y a de plus simple 🙂

Pour le riz, j’ai pris du riz 3 couleurs, mais vous pouvez prendre n’importe quel riz (rond, complet, noir, basmati …), cependant le goût du plat final variera un peu.