Tartes

Tartelettes aux figues

La figue est un fruit délicieux, qui serait dommage de ne pas sublimer à travers une pâtisserie.

Les tartelettes sont constituées ; d’un fond de pâte sucrée, d’une crème noisette, d’une compote de figues sans sucre et de figues et framboises fraîches sur le dessus.